10月のテーマは『ハロウィン』
メニュー
栗ご飯
手作りかぼちゃグラタン
コンソメスープ
蓮根とひじきの味噌マヨ和え
かぼちゃプリン

栗ご飯で秋らしさを演出し、様々な食材を使うことで秋の収穫祭(ハロウィン)をイメージしています。
かぼちゃプリンにはカラメルソースを乗せ、甘いだけでなくほろ苦い味わいで最後までおいしく食べていただける様工夫を凝らしました。